Вкусный салат с крабовыми палочками и морковью на ужин или завтрак

Салат с настоящим крабовым мясом могут позволить себе далеко не все. Но, если заменить столь дорогой ингредиент на бюджетные крабовые палочки, то можно приготовить вкусное и полезное блюдо без удара по кошельку.

Салат с крабовыми палочками и морковью

Салат с крабовыми палочками и морковью можно подать на завтрак, в качестве дополнения ко вторым блюдам обеда. Идеален он и для легкого перекуса. Блюдо не только вкусное, но и очень яркое, поэтому станет отличным украшением стола.

Подготовка классического рецепта

Крабовые палочки нужно разморозить. Их будет сложнее крошить, но салат получится вкуснее, чем, если вы накрошите палочки полумерзлыми. Отварите куриные яйца в слегка соленой воде. Впрочем, этот продукт при варке пересолить невозможно, поэтому не бойтесь, если положите соли сверх нормы.

Ингредиенты для салата с крабовыми палочками

Огурцы остаточно просто вымять. Если овощи крупные, обязательно попробуйте их на вкус: жесткую шкурку лучше срезать.

Заодно убедитесь, что огурцы не горчат.

Морковь моют в теплой воде, затем отваривают и остужают. После овощ очищают от кожицы. Зелень тоже ополаскивают водой, и дают лишней влаге стечь или обсохнуть. Консервированную кукурузу нужно только извлечь из банки. Она уже готова к употреблению. Только слейте лишний сок.

Как приготовить с консервированной кукурузой

Все ингредиенты в салате должны быть нарезанными. Не нужно тереть их на тёрке или измельчать другим способом.

Нарезаем яйцо

Яйца очищают от скорлупы и режут брусочками.

Нарезаем крабовые палочки кубиками

Крабовые палочки – кубиками.

Морковь натираем на терке

Морковь, тоненькими полукругами или также – миниатюрными брусками.

Шинкуем огурцы

Этот же способ подойдет для огурцов, но если вы очистили их от кожуры, не мельчите, иначе они дадут слишком много сока.

Осталось добавить в салат кукурузу и рубленую зелень.

Заправляем салат домашним майонезом

В качестве заправки используйте майонез – магазинный или домашний. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Лук в этом салате не нужен!

Важный момент: не добавляйте в салат лук. Этому блюду не нужна пикантность, оно должно быть «мягким» и сладким, тогда этот салатик понравится и детям и взрослым.

Украшаем салат

Сверху можно красить перьями лука, если вы не представляете блюдо без него. Но от репчатого лучше отказаться.

Ингредиенты

  • Куриные яйца 1 категории (крупные) – 6 штук;
  • Огурец свежий – 1 большой или 2 помельче;
  • 1 морковь среднего размера;
  • Крабовые палочки – 300 граммов, в пересчёте на пачки – 3 штуки;
  • Кукуруза сахарная  – 1 банка;
  • Зелень, соль и заправка (майонез) – по вкусу.



One thought on “Вкусный салат с крабовыми палочками и морковью на ужин или завтрак

  1. Вика

    Салат отличается от классического с крабовыми палочками, но от добавления моркови, по-моему, он только выигрывает. Можно сделать отдельный салат морковь-кукуруза-вареное яйцо-майонез. Тоже вкусно получится.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *