Клубника с молоком коктейль любимый с детства

Клубника с молоком – это вкус из детства. В сезон, когда природа дарует нам это лакомство, побалуйте себя витаминным коктейлем. Он отлично освежает и наполняет организм энергией. Сделать клубнично-молочный коктейль легко, если есть блендер.

Коктейль клубника с молоком

Польза клубники

Клубника – это вкусная и полезная ягода, из которой можно приготовить множество сладких блюд. Она богата витаминами, и прежде всего необходимым витамином «С». Мороженое со свежими ягодами, пироги с ароматной клубникой, десерт со взбитыми сливками и садовой ягодой – вот только небольшой список лакомств из этой ягоды. Клубничный коктейль с молоком – это самое простое блюдо, которое любая хозяйка приготовит за пару минут. Дети – точно оценят.

Ингредиенты для коктейля клубничного с молоком

Как сделать

Для приготовления коктейля лучше всего брать свежие ягоды – только с грядки. Если хотите, чтобы напиток был бодряще холодным, поставьте тарелку с ягодами в холодильник минут на 15. Этого будет достаточно, чтобы плоды остыли после пребывания под палящими лучами летнего солнца.

Уложим клубнику в емкость для измельчения и добавим сахар

Переберите клубнику, удалите листья, испорченные ягоды.

Если в чаше случайно окажутся незрелые плоды – не используйте их, коктейль будет кислить, и недозрелая мягкость плохо разобьётся блендером.

Хорошо вымойте ягоды и откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя влага.

Измельчитель

Блендер можно использовать любой: со специальной чашей для измельчения, или погружной. В чашу устанавливают нож, затем высыпают ягоды и сахар. Взбивают до пюреобразной массы. Если в наличии только блендер с погружным измельчителем, возьмите широкий стакан (можно взять мерный, или специальный, идущий в комплекте с погружным прибором). В стакан высыпают ягоду и разбивают ее включенным инструментом до состояния каши, можно добавить сахар – сразу или в процессе.

Измельченная клубника

Если косточки клубники вас не смущают, то фруктовый ингредиент коктейля готов. Если любите напитки без мякоти и косточек – процедите получившуюся массу через марлю или мелкое сито. У вас должно остаться пюре, однородной консистенции.

Добавим молоко в клубнику и еще раз взобьем

Чтобы взбить коктейль, снова возьмите блендер и смешайте получившееся клубничное пюре с молоком. Гораздо вкуснее, если молоко будет с хорошей жирностью (от 4.0 и выше).

По вкусу добавьте еще сахара и немного ванили. Затем перелейте в стакан для коктейлей и наслаждайтесь.

Ингредиенты

  • Клубника — 400-500 гр.;
  • Жирное молоко —  2 стакана;
  • Сахар – 1-2 чайные ложки в зависимости от сладости ягод;
  • Ваниль на кончике ножа.



3 thoughts on “Клубника с молоком коктейль любимый с детства

  1. Оля

    Я люблю такие коктейли, смешиваю не только клубнику с молоком, но и банан, киви и другие фрукты. Напиток не только вкусный, но и полезный, пить его одно удовольствие. Рекомендую приготовить.

    Reply
  2. Светлана

    Клубничный коктейль любит вся моя семья. Часто делаю его на завтрак. Заранее приготовленная бутылочка с этим напитком выручает, когда много работаю и времени на полноценный прием пищи не хватает.

    Reply
  3. Елена

    Коктейль этот действительно с детства знаю но как то забылся и вот сайт мне его напомнил. Сегодня утром я его готовила, клубника и молоко у меня часто есть в холодильнике. Ваниль я правда не использовала, просто сахара и немного детского какао, получается просто супер.

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *